Veggie Day – der Trend geht zu veganen Produkten!

veganWer hat ihn nicht noch im Ohr – den Slogan, der im letzten Wahlkampf von den Grünen propagiert wurde – einmal in der Woche ein Veggie-Day! Aber egal, was man davon halten mag, da ist was dran. (Obwohl ich Guido Westerwelle auf einer Wahlveranstaltung sagen hörte, das Zeug habe er schon als Kind nicht gemocht, also Spinat mit Spiegelei).

Ob es nun gerade jetzt mehr auffällt, es geht eindeutig ein Trend zu veganen Produkten! Sogar der stärkste Mann Deutschlands, der unter anderem den Rekord im Baumstamm-Stemmen hält, ernährt sich vegan. Veganer sind ja noch ein wenig extremer als Vegetarier. Sie verzichten nicht nur auf Fleisch, sondern auch auf tierische Produkte wie Milch, Käse und Eier. Sie ersetzen dies durch pflanzliche Alternativen. Das sind Nüsse, Soja und Tofu beispielsweise. Die ganz eisernen Veganer lehnen auch Lederprodukte wie Schuhe und sogar Daunenjacken ab. Kleidung aus Schafswolle oder Seide, Lippenstifte, an deren Produktion Tierversuche beteiligt waren und vieles mehr.

Sie meinen, dass die Nutzung der Tiere für den Menschen ethisch nicht vertretbar wäre, in welcher Form auch immer. Erst wurden die Veganer für Exoten gehalten, aber jetzt gibt es nach Schätzungen des Vegetarierbundes Deutschland schon ca. 800 000 Veganer bei uns. In Berlin gibt es beispielsweise bereits 23 Cafès, die auschließlich pflanzliche Speisen und Getränke anbieten. Oder viele Lokale, die ihr Angebote um Produkte für Veganer erweitern, beispielsweise Sojamilch.

Hinzu kommen immer mehr vegane Läden, die vegane Produkte anbieten, von lederfreier Mode, bis zu, wie ich mit Erstaunen gelesen habe, veganem Sexspielzeug! Da gibt es sogar eine Studie im Auftrag der Veganen Gesellschaft Deutschland, die veröffentlicht hat, dass 2012 bereits mit veganen Alternativprodukten 232 Millionen Euro umgesetzt wurden. Das ist doch sehr erstaunlich! Es gibt sogar eine Veganer-Messe ab 2.11. in Hamburg.

Laut Aussagen der Gesellschaft wird erwartet, dass der Wirtschaftszweig dank der großen Nachfrage weiter wachsen wird. Auch die Zahl der Veganer steigt stetig. Es gibt sogar, wie zu lesen war, eine Supermarktkette „Veganz“, die in Berlin startete, dann folgten Frankfurt und andere Städte. Bis 2015, so der Gründer, sollen es 21 Filialen sein. Die Produkte seien zwar teurer als herkömmliche Waren, aber die Nachfrage sei trotzdem groß.

Es gibt aber noch zahlreiche andere Bewegungen auf diesem Gebiet: Da sind beispielsweise die Rohköstler. Sie achten darauf, dass ihre Nahrung nicht hitzebehandelt wird, weil dadurch angeblich wichtige Inhaltsstoffe zerstört werden. Ihre Zahl soll auch ständig steigen.

Dann die Frutarier, eine kleine Bewegung. Sie wollen auch Pflanzen schützen und essen nur Obst oder Beeren, die geerntet wurden, ohne dass die Pflanze beschädigt wurde. Also essen sie auch kein Gemüse. Da fällt mir doch die Szene aus einem meiner absoluten Lieblingsfilme „Notting Hill“ ein, wo so eine Frutarierin zu Wort kommt. Und schon lese ich, dass die Bewegung angeblich durch diesen Film entstanden sein soll! Das ist ja lustig. Allerdings lese ich auch, dass diese Szene eigentlich nur der Fantasie der Drehbuchautoren entsprungen sein soll. Was es nicht alles gibt!

Foto: twinlili / pixelio.de

Hinterlasse bitte einen Kommentar, oder eine Trackback von Deinem Blog.

2 Kommentare to “Veggie Day – der Trend geht zu veganen Produkten!”

  1. Anna sagt:

    Bevor ich was kaufe informiere ich mich immer ob Tierversuche dahinter stecken oder nicht. Und kaufe auch kaum spontan. Aber leider kann man sich nicht immer sicher sein. Es sollen keine Tiere mehr leiden.

  2. Mirjam Schärer sagt:

    Sehr geehrte Eva,

    Auf fluid-spirit.ch werden Bücher zur veganen Ernährung empfohlen. Einige habe ich auch gelesen, vor allem „China Study“, welches mich dazu veranlasste, meine Ernährung auf vegan umzustellen. Das Buch ist süffig zu lesen und absolut einfach und spannend geschrieben. Seit dieser Ernährung fühle ich mich klarer im Geist und deutlich kräftiger, um meine Aufgaben als 3-fache Mutter, Sekretärin, Schülerin einer Ausbildung, etc. zu bewältigen.

    Auf fluid-spirit.ch ist zudem eine Petition geschaltet, die Sie vielleicht auch interessieren könnte, da Sie auch zum Thema „Frauenleben“ schreiben. Ihr Alter verrät mir, dass Sie auch noch in einer gesünderen Zeit zu diesem Thema lebten. Über Ihre Unterstützung würde ich mich freuen.

    Freundliche Grüsse,
    Mirjam Schärer

Hinterlasse einen Kommentar

Copyright © 2013 Allerlei Frauerlei – Gesundheit, Garten und Genuss