Was war gerade eben im Internet zu lesen? Interessantes, Bekanntes und Unbekanntes von uns Deutschen. Das ist es doch wert, weitergegeben zu werden!

Wer kennt Deutschland und seine Einwohner schon so genau? Zumindest das Statistische Bundesamt, das die Bürger zählt und vermisst, jedes Jahr, so auch 2014; 693 Seiten stark ist das neueste Jahrbuch! Dabei kommt allerlei Erstaunliches raus!

Beispielsweise, dass die Bundesbürger Stadtmenschen sind, 77 Prozent leben in dicht oder mitteldicht besiedelten Gebieten. Dann der sonnenreichste Ort, das Städtchen Arkona in Mecklenburg-Vorpommern hatte 2013 die meisten Sonnenstunden. Im Gegensatz zum Kahlen Asten, der der schattigste Platz in Deutschland war.

Dann, dass nicht nur in den alten Bundesländern, sondern beispielsweise auch in NRW die Einwohner weglaufen, wohin: z.B. nach Bayern und Berlin.

Was ja mittlerweile bekannt ist: Schon seit Jahrzehnten ist ein Geburtenrückgang zu verzeichnen: 673.544 Kinder wurden 2012 in Deutschland geboren, die Hälfte im Vergleich zu 1960! Nur 1,4 Kinder hat statistisch gesehen einen Frau heute. Die Kinder haben auch immer mehr späte Mütter: 2012 bekamen sie das 1. Kind mit durchschnittlich 29,2 Jahren. 2.011 Mütter waren 45 Jahre und älter!! Ein Kaiserschnitt ist heute doppelt so häufig wie vor 20 Jahren.

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Nun gibt es die leckeren Nüsse, die nicht nur zur Adventszeit schmecken. Da war zu lesen, dass Mandeln, Kokos- und Pekannüsse gar keine echten Nüsse sind und die Walnuss erst seit wenigen Jahren botanisch gesehen als Nuss anerkannt ist? Wer hätte das gedacht ?

Aber was soll es, für alle sind Nüsse ein leckerer Kern unter einer harten Schale. Außerdem haben sie viele gute Inhaltsstoffe. Die haben einen hohen Fettanteil, außer der fettarmen Marone. Dafür liefern diese im Vergleich zu den anderen Nüssen nur ein Drittel der Kalorien. Aber der hohe Fettanteil von Mandel, Hasel- und Pekannüssen hat auch die Vitamine A und E sowie lebenswichtige mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Am besten ist die Walnuss: Bei ihr ist das Verhältnis von Omega-3- zu Omega-6-Fettsäuren für eine gesunde Ernährung ideal.

Weil hochwertige Nussfette starke Hitze nicht vertragen, außer den Maronen, nimmt man sie gerne für Salate, Aufstriche usw. Aber schnelles Rösten in der Pfanne kann man machen, das verfeinert den Geschmack.

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Das Marktforschungsunternehmen GfK hat die jährliche Befragung nach dem beliebtesten Land durchgeführt. In der repräsentativen Studie waren mehr als 200 000 Menschen in 20 Industrie- und Schwellenländern befragt worden. Zur Wahl standen 50 Nationen.

Dabei kam heraus, dass Deutschland die USA auf der Rangliste der beliebtesten Nationen vom ersten Platz verdrängt hat. Dabei spielte eine Rolle der Sieg bei der Fußballweltmeisterschaft sowie das hohe Ansehen von Politik und Wirtschaft. Deutschland hat nach Ansicht der Befragten eine politische Führungsrolle in Europa inne und internationale Verantwortung wahrgenommen. Deutschland bekam neben diesen Aspekten viele Punkte im Bereich „ehrliche und kompetente Regierung“. Bei den Punkten (das Ranking wurde nach bestimmten Punkten vorgenommen) „Investitionsklima und Soziale Gleichheit“ erzielten wir die höchsten Punktzahlen, die in der diesjährigen Studie überhaupt gemessen wurden.

Den stärksten Imageverlust erlitt Russland, vor allem in den Punkten „Sicherheit und Frieden“. Russland belegt nur noch Rang 25 hinter Argentinien, China und Singapur.

Die ersten 10 des Rankings sind: Deutschland, USA, Großbritannien, Frankreich, Kanada, Japan, Italien, die Schweiz, Australien und Schweden.

Foto: Denis Geier / pixelio.de

Der Herbst steht vielerorts im Zeichen der glänzenden Früchte der Edelkastanie, auch Stachelnüsse genannt. Vor allem im Tessin und in Südtirol sind ganze Landstriche von den mächtigen Bäumen geprägt und allgemein hochgeschätztes Kulturgut. In Ascona gibt es das bekannte Kastanienfest, eines von vielen in den Regionen. Auch in der Südpfalz werden die „Keschdefeste“ gefeiert mit kulinarischen Köstlichkeiten wie Kastaniensaumagen und Kastanienlikör. Und ein einfach dazugehöriges Bild bei den herbstlichen Märkten auch hierzulande bis hin zu den Weihnachtsmärkten sind die Maronenröster.

Etwas zur Historie: Die Edelkastanie gehört zu den Buchengewächsen und stammt aus Asien. Vor 2.000 Jahren kam sie nach Griechenland und Italien. Die allgegenwärtigen Römer, wer sonst, brachten sie auf ihren Eroberungszügen mit in die germanischen Gefilde und pflanzten hier die ersten Maronenbäume an. Seit etwa 500 n. Chr. sind sie auch in Deutschland heimisch, hauptsächlich im milden Klima des Südwestens. Sie sind nämlich frostempfindlich. Heute gibt es die größten Bestände in der Ortenau mit 3.300 ha und in der Südpfalz mit 2.000 ha. Die Edelkastanie fügt sich gut in die hiesige Pflanzen- und Tierwelt ein.

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„Über den Wolken…“, wer kennt dieses herrliche Lied nicht? Selbst junge Leute wissen es einzuordnen, dass es der größte von vielen Hits von Reinhard Mey ist! Der begnadete Liedermacher, mit dem ich jung war und älter geworden bin, ist auf Tournee. Das hat mich sehr begeistert, drei Jahre habe ich darauf gewartet. Viele Konzerte bisher gesehen, oft auf Stehplatz, wenn es wie immer zuletzt absolut keine Karten mehr gab. Diesmal habe ich dank Internet bereits  vor über einem Jahr innerhalb kurzer Zeit großes Glück gehabt und die sage und schreibe letzte Karte von 2.400 ergattert!! – Für die Philharmonie in Köln, die wie immer die Besucher anzog, um ihn zu hören und sehen. Erstaunlich viele jüngere Leute, was sehr erfreulich ist und die, die ihn wie ich seit Jahrzehnten mögen. (mehr …)

Den meisten Berufstätigen gefällt ihr Beruf oder ihre Arbeit. Zu diesem Ergebnis kam das Allensbacher Institut für Demoskopie in einer Umfrage.

Dabei gaben 60 Prozent der Befragten an, dass sie mit ihrem Job zufrieden sind. 24 Prozent fühlten sich sogar sehr zufrieden in ihrer Arbeit. Nur 13 Prozent seien weniger oder gar nicht zufrieden, so die Umfrage.

79 Prozent meinen, dass sie bei ihrem Arbeitgeber bleiben wollen. Sehr interessant ist zu erfahren, dass besonders viel Freude leitende Angestellte, Beamte und Selbstständige haben.

Foto: Uwe Wagschal / pixelio.de