Geschrieben von Eva 
Jetzt zur kalten Jahreszeit isst man gern was Deftiges, beispielsweise Gurken aus dem Glas. Wie oft sind wir alle, (ich ständig) verzweifelt bemüht, das Glas aufzukriegen. Alte Mittel, wie Löffel unter den Deckel pressen, Messer usw., helfen oft nicht, sondern man verletzt sich womöglich noch. Das schwierige Öffnen betriftt nicht nur Gurkengläser, CD-Hüllen, Milchkartons, Plätzchenpackungen usw. usw.
Das hat Arbeitswissenschaftler der Technischen Universität Leipzig bewogen, einmal zu untersuchen, wenn schon Otto Normalverbraucher Schwierigkeiten hat, da sind doch Senioren mehr noch betroffen. Die Forscher ließen für ihre Untersuchung 21 Personen im Alter von 57 bis 77 Jahren Dutzende verschiedener Produkte auspacken. Das Resultat der Studie ist erschreckend: Lediglich drei der insgesamt 35 Verpackungen konnten von allen Probanden geöffnet werden! Sieben Waren blieben für rund ein Drittel der Teilnehmer unzugänglich. Bei jedem zweiten Produkt brauchten die Teilnehmer länger als eine halbe Minute.
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Wieder haben viele sich vorgenommen, im neuen Jahr abzunehmen, nicht so fett und reichlich zu essen usw. Da ist es doch naheliegend, sich mal dem Käse zu widmen. Sehr wohlschmeckend und nicht nur mein persönlicher Favorit bringt er viel Geschmack, aber nur wenig Fett auf die Waage! Er hat zu Unrecht den Ruf, ein Dickmacher zu sein. Es gibt durchaus leckere Käsesorten mit wenig Fettwerten.
In den Printmedien und heute auch im Fernsehen wurde eine im Auftrag der Partei „Die Grünen“ durchgeführte Untersuchung vorgestellt. Da kam heraus, dass der beliebte Brotbelag in vielen Fällen höchst bedenklich ist! Gerade im Rheinland gibt es kein Frühstück, keine Feier ohne Mettbrötchen!
Eine sehr lesenswerte Studie gab es in den Printmedien. Aufgestellt wurde diese Nationale Verzehrstudie II vom Max-Rubner-Institut. Sie befasst sich sehr ausführlich mit den Essgewohnheiten in Deutschland, vor allem mit dem Verbrauch von Fett, Wurst, Fleisch und auch Alkohol. Und was daraus entstehen kann!
Wolltet Ihr nicht schon immer mal im Eis übernachten? Nicht jedermanns Sache, aber wer es mal gemacht hat, ist begeistert. Diese Art der Übernachtung ist mal ein großes Vergnügen und findet immer mehr Anhänger. Es hat was für sich, wenn draußen der Wind durch die dunkle Nacht pfeift, ist man drinnen im Iglu hinter dicken Wänden aus Eis und Schnee geschützt.
Für die ach so guten Vorsätze gab es nochmal eine Umfrage, und zwar des Forsa-Instituts für die Krankenkasse DAK-Gesundheit. Dabei wurden 3000 Männer und Frauen über ihre guten Vorsätze befragt.
Auch wenn die Feiertage nun endgültig vorbei sind (aber eigentlich die Weihnachtszeit noch nicht), fiel mir auch hierzu eine Umfrage in die Hände: Die Deutschen vermissen den Weihnachtsbaum!