Nun wird es allmählich Zeit, sich mit dem Färben der Ostereier zu befassen. Farbige Ostereier gehören einfach zum Osterfest. Es ist – nicht nur für Kinder – einfach unverzichtbar.

Verblüffenderweise ist erwiesen, dass auch heutzutage noch zwei Drittel der Deutschen Ostereier selbst bemalen und über die Hälfte verstecken sie an den Feiertagen im Haus oder im Garten (falls der Frühling doch noch kommt!).

Seit dem 12. Jahrhundert war lange, lange Zeit der Karsamstag traditionell der Tag, an dem die Eier gefärbt wurden. Darum hieß er auch früher Färbersamstag.

Interessant ist, erstmal etwas über die Tradition zu erfahren: ImChristentum wurde das Ei zum Symbol für die Auferstehung Jesu. Das Ei ist so zu sehen, dass aus dem Inneren neues Leben erwächst. Somit stand das Ei symbolisch für das Grab in Jerusalem, aus dem Jesus um Ostermorgen von den Toten auferstand.

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Für die meisten Leute sind die abendlichen Nachrichtensendungen ein Muss. Es ist immer noch erholsam, sich zurückzulehnen und den Nachrichtensprechern zuzuhören. Manches kennt man bereits aus dem Internet, aber so kompakt und vor allem professionell dargeboten, sind die Nachrichten einfach sehr informativ.

Die Nachrichtensprecher sind wie die Moderatoren schon fast Familienmitglieder, der seriösen Art. Bei den Damen schaut man (oder frau) immer, wie das Outfit ist, oder die Frisur. Kurzum, die Sprecher sind bekannt und beliebt.

Das hat jetzt auch das Marktforschungsinstitut YouGrov veranlasst, die Deutschen nach ihren beliebtesten Nachrichtensprechern zu fragen.Dazu wurden zwischen dem 27.02. und dem 01.03.2013 1027 Bundesbürger ab 18 Jahren online befragt.

Hier die ersten fünf Plätze: Haushoch siegte Peter Kloeppel (RTL) mit 31 Prozent. Besonders beliebt ist er bei den Frauen, da gaben ihm sogar 37 Prozent ihre Stimme, bei den Männern waren es 24 Prozent.

Auf dem zweiten Platz folgte Jan Hofer (ARD) mit zwölf Prozent; Dritte wurde Judith Rakers (ARD) mit sieben Prozent. Auf dem vierten Platz die beliebte Sprecherin Petra Gerster (ZDF) mit sechs Prozent. Fünfter wurde Jens Riewa (ARD) mit fünf Prozent.

Wie hätttet Ihr abgestimmt?

Foto: Gerd Altmann / pixelio.de

Schon die alten Babylonier schätzten eine kross gebratene Gans, die Ägypter ehrten das Perlhuhn sogar in prächtigen Reliefs. Als Kaiser Friedrich I. im Jahr 1184 zum prächtigen Mainzer Hoftag einlud, wurden 70.000 Gäste bewirtet. Man brauchte zwei Häuser, um alles Geflügel, das zum Fest verzehrt werden sollte, unterzubringen. Auch Martin Luther aß gerne Geflügel, so weiß man. Obwohl damals Geflügel eine teure Delikatesse war.

Heutzutage sind Huhn & Co. längst zur Voksspeise geworden. Besonders zum Frühling isst man gern wieder etwas Leichtes, also bietet sich Geflügel an. Da ist es interessant zu lesen, was die Statistik sagt: Rund 19 kg Geflügel lässt sich der Durchschnittsdeutsche im Jahr schmecken. Sei es zarte Hähnchenbrust, rustikalere Putenkeulen, Gänsebraten oder Chicken Wings.

Und Geflügel ist gesund: Hähnchen- und Putenfleisch haben wertvolles Eiweiß, die der Körper braucht, um Muskeln, Haut und Haare gesund zu erhalten. Außerdem liefert Geflügel Eisen, Zink und Kalium. Weniger Kalorien sind auch nicht zu verachten: Hähnchen und Pute sind besonders mager, wenn sie von freilaufenden Tieren stammen, speziell die Brust. Ein bisschen fettreicher sind Keulen. Übrigens enthält Geflügel wenig Cholesterin.

Ente und Gans sind da natürlich nicht so mager, vor allem in der Haut steckt viel Fett. Da sollte man nur das reine Fleisch essen. Am besten sind immer Tiere aus Biohaltung. Aber leider kommt nur 0,3 % des in Deutschland gekauften Geflügelfleisches aus Biohaltung. Übrigens, ob ein Tier wirklich aus Biohaltung kommt, kann man mit dem Frischetest feststellen: Wenn man mit dem Finger auf das Fleisch drückt, sollte es sich fest anfühlen. Tiere aus Massentierhaltung schrumpfen übrigens beim Braten, da das Fleisch voller Wasser steckt.

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Wer kennt dieses Lied nicht, dass die Italien-Sehnsucht besingt. Ein absolutes Muss für jeden Rombesucher! Es ist aber auch ein wunderschönes Bauwerk, könnte man immer wieder hin. Ich hatte das Glück, schon einige Male dort zu sein und die obligatorischen Münzen in den Brunnen zu werfen.

Es war einmal ein zauberhafter romantischer Ort, mit Meeresgestalten und Göttern aus Travertinstein und Marmor. Sie leuchten golden, der üppige Wasserfall im Zentraum des Brunnens rauscht. Früher war es auch nachts hier sehr still. Aber spätestens, als Fellini seinen berühmten, Oscar-gekrönten Film „La Dolce Vita“ hier drehte, 1960, war das vorbei. Unvergessen ist die Szene, wo Anita Ekberg in den Brunnen sprang und Marcello Mastroianni ihr folgte.

Mit dem einsetzenden Massentourismus sind selbst nachts die Touristen unterwegs und belagern den 50 m langen Beckenrand. Tagsüber geht es fast wie auf dem Jahrmarkt zu. Nicht nur in der warmen Jahreszeit, auch im Winter drängen die Leute in Scharen hierhin. Trotzdem hat das wunderbare Kunstwerk seinen Charme nicht verloren.

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